CCC Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH in Bad Honnef

In dem romantischen Rheinstädtchen Bad Honnef, am Fuß des sagenumwobenen Siebengebirges, liegt die exklusive Manufaktur der Confiserie Coppeneur et Compagnon. In dieser, von Weinbergen und historischen Baudenkmälern geprägten Landschaft, entstehen seit einigen Jahren die wohl raffiniertesten Kreationen aus Chocolade und Cacao. in unserem Werksverkauf in Bad Honnef können Sie eine große Auswahl unserer Köstlichkeiten frisch aus der Produktion erwerben. Zusätzlich bieten wir Ihnen ständig eine große Auswahl an Angeboten, Testprodukten, Überproduktionen und auch Bruchpralinen und Bruchchocoladen (Produkte mit Schönheitsfehlern) zu günstigen Preisen.

Besondere Leistungen

Die Confiserie Coppeneur verarbeitet ausschließlich natürliche Rohstoffe und Zutaten erlesenster Qualität. Naturidentische oder künstliche Rohstoffe haben in unserer Genusswelt keinen Platz. Selbstver

Angebotsübersicht

Wie so viele Kinder, schenkten auch wir unsere große Liebe der Chocolade. Nur uns beide ließ sie nicht mehr aus ihrem Bann. 1993 gründeten wir die Confiserie Coppeneur et Compagnon. Wir kreierten feinste Truffes und Pralinés, handgeschöpfte Pralinés-Chocoladen sowie die Tchocolatl-Trinkpralinés und vieles mehr. Aber die Herstellung einer eigenen Chocolade war für uns lange Zeit nur ein Traum. Der Traum entfaltete die Begierde, ab dem Ursprung der rohen Cacaobohne eine eigene Chocolade herzustellen. Dafür scheuten wir weder lange Reisen, noch große Mühen und auch nicht die Überwindung all der anderweitigen, enormen Hindernisse. Und endlich war sie da! - Die Chance: unsere eigene Chocolade! Die Erwartung war hoch: Eine brillante Chocolade - so rein und authentisch wie sie nur sein kann - hergestellt aus nur bestem Edel-Cacao einer Sorte, von einer einzigen Plantage, ohne Zugabe von Lecithin oder Vanille, behutsamste Verarbeitung und exzellente Veredlung. So machten wir uns auf den mühseligen Weg, die Basis hierfür zu legen: Wir begannen mit der Suche nach unserer im Dornröschenschlaf liegenden Plantage. Und da war sie! Es war unglaublich! In Mitten des besten Cacao-Anbaugebiets von Ecuador, im Herzen der Provinz Los Rios, fanden wir einen hochprofessionellen Familienbetrieb: die „Hacienda Iara". Reich an Tradition im Anbau von Edel-Cacao und geführt vom Hausherrn Señor Gonzalo Martinetti, der die Plantage bei Erwerb nach seiner Tochter „Iara" benannt hat. Hier trafen wir auf Menschen, die ihrer Arbeit mit derselben Hingabe nachgehen wie wir: So gewannen wir in kurzer Zeit sehr großes Vertrauen. Mit imponierender Sorgfalt wird hier Edel-Cacao der Sorte NACIONAL-ARRIBA kontrolliert biologisch angebaut, dem zurecht die Qualitätsauszeichnung „Fine Grande" zukommt. NACIONAL-ARRIBA-Cacao wird ausschließlich in Ecuador angebaut und nur 2 % der Welternte stammt von der NACIONAL-ARRIBA-Cacaobohne. Und im Jahr 2005 konnten wir endlich unsere erste coppeneur-Chocolade komponieren.

Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten Saison: ca. September bis Mai: Montag bis Freitag 09.00-12.00 Uhr und 14.00-18.00 Uhr Samstag 09.00-12.00 Uhr Nebensaison ca. Juni bis August: Montag bis Freitag 09.00-12.00 Uhr Samstag 09.00-12.00 Uhr

Kontakt

Adresse:
Wittichenauer Straße 15-17
53604 Bad Honnef

Ansprechpartner:
Oliver Coppeneur
Telefon: 2224901040
Telefax: 22249010480