„Coalition 2009“ – Offizieller Cocktail für neue Regierung entworfen

Auf einen guten Schluck – von Dominik Barlander

In Berlin ist der Coalition 2009-Cocktail die absolut aktuelle Sensation, wirklich ganz aktuell und schmackhaft. Denn Punkt rechtzeitig zur Unterschrift des Koalitionsvertrages zwischen CDU, CSU und FDP hat Barchef Dominik Galander aus Berlin einen offiziellen Cocktail für Schwarz-Gelb kreiert – den Coalition 2009.


Foto: Publicis Consultants / galander-berlin.de

Das hat es noch nie gegeben, die Gäste sind erstaunt und entzückt zugleich. Nun können sie alle mit diesem schmackhaften und politisch passenden Getränk anstoßen. Ob das ein gutes Omen ist? Jedenfalls wollen das (fast) alle hoffen, vor allem der fantasievolle Erfinder und Barchef Dominik Barlander. Mit diesem Drink können Gäste exklusiv in dieser Woche in seiner Kreuzberger Bar Galander auf die neue Regierung anstoßen – oder damit ihren Frust ertränken. Je nach dem! Um einen perfekten schwarz-gelben Cocktail zu kreieren, der nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich begeistert, musste der Bartender allerdings tagelang experimentieren, bis er zu einem Ergebnis kam, das ihn zufrieden stellte: „Gut, dass die Verhandlungen ein wenig gedauert haben. Zwar wäre aus Bartender-Sicht  „Rot-Rot einfacher gewesen“, so Galander bei der Präsentation seines Werks Coalition 2009, mit dem er auch Anhänger anderer Parteien und Koalitionen überzeugen möchte.

Zur Überraschung aller gibt er sogar seine exklusive Mixtur bekannt. Wer also das Wagnis beginnen möchte, dieses Rezept zu verwirklichen, der merke sich die köstliche Mischung:
Im Klartext heißt das, jeder kann sich die neue Regierung selber zusammen mixen.

Und hier das Rezept für „Coalition 2009“

1cl Giffard Heidelbeerlikör
2cl Kahlúa,
2cl Metaxa 7*
das Ganze shaken und in eine Martinischale abseihen.
 
3cl Mangopüree (frische Mango mit Mangosirup)
2cl Orangensaft
2cl Maracujanektar
1cl Cointreau
in den Mixer geben. Die Mixtur wird dann über einen Löffelrücken auf die schwarze Oberfläche gegeben. Es entstehen zwei Schichten  - die untere schwarz und die obere gelb. Prosit!

Alle Gäste haben in dieser Woche (26.10. -1.11) die Chance, den Drink vom Erfinder persönlich gemixt zu bekommen:
Galander, Großbeerenstraße 54, 10965 Berlin
www.galander-berlin.de

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